• 2006

    Riche d’une expérience en oenologie et après dix ans à la direction de la Maison familiale Champagne Franck Bonville, Olivier Bonville aspire à de nouveaux projets.
    Tel un trait d’union entre le regard bienveillant des générations passées et celui plus moderne des générations futures, la structure Champagnes Camille Bonville voit le jour.

  • 2007

    Les raisins que nous choisissons pour les Champagnes Camille Bonville sont récoltés et pressurés par nos soins directement sur notre exploitation familiale.
    Tous proviennent du terroir d’Avize que nous connaissons parfaitement. Nous limitons volontairement notre approvisionnement à 3 Ha ce qui permet aujourd’hui de développer nos Cuvées Camille sur une Gamme Grand Cru exclusivement.
    En plus du pressurage et de l’entière élaboration nous avons maintenant en charge pour certains vignerons le travail du sol et les traitements. Nous mettons à profit cette confiance pour orienter la culture dans une labellisation HVE (Haute Valeur Environnementale).

  • 2009

    Pour offrir une qualité optimale, les Champagnes Camille Bonville vieillissent dans nos caves pendant au moins deux années. Les premières bouteilles sont donc vendues en 2009 et notre Chardonnay Blanc de Blancs obtient rapidement une médaille d’or au Chardonnay du Monde en 2012.

  • 2015

    2015 est l’année du renouveau pour Champagne Camille. Motivés par la qualité et l’excellence de notre matière première, le Chardonnay, nous avons souhaité vous faire voyager à travers le terroir d’Avize et sublimer nos Champagnes Blanc de Blancs Grand Cru dans une bouteille délicate et raffinée; c’est la naissance de la Trilogie Camille.
    Nous vous invitions à découvrir, à apprécier et à partager ces trois cuvées d’exception.

  • 2006

    Riche d’une expérience en oenologie et après dix ans à la direction de la Maison familiale Champagne Franck Bonville, Olivier Bonville aspire à de nouveaux projets.
    Tel un trait d’union entre le regard bienveillant des générations passées et celui plus moderne des générations futures, la structure Champagnes Camille Bonville voit le jour.

  • 2007

    Les raisins que nous choisissons pour les Champagnes Camille Bonville sont récoltés et pressurés par nos soins directement sur notre exploitation familiale.
    Tous proviennent du terroir d’Avize que nous connaissons parfaitement. Nous limitons volontairement notre approvisionnement à 3 Ha ce qui permet aujourd’hui de développer nos Cuvées Camille sur une Gamme Grand Cru exclusivement.
    En plus du pressurage et de l’entière élaboration nous avons maintenant en charge pour certains vignerons le travail du sol et les traitements. Nous mettons à profit cette confiance pour orienter la culture dans une labellisation HVE (Haute Valeur Environnementale).

  • 2009

    Pour offrir une qualité optimale, les Champagnes Camille Bonville vieillissent dans nos caves pendant au moins deux années. Les premières bouteilles sont donc vendues en 2009 et notre Chardonnay Blanc de Blancs obtient rapidement une médaille d’or au Chardonnay du Monde en 2012.

  • 2015

    2015 est l’année du renouveau pour Champagne Camille. Motivés par la qualité et l’excellence de notre matière première, le Chardonnay, nous avons souhaité vous faire voyager à travers le terroir d’Avize et sublimer nos Champagnes Blanc de Blancs Grand Cru dans une bouteille délicate et raffinée; c’est la naissance de la Trilogie Camille.
    Nous vous invitions à découvrir, à apprécier et à partager ces trois cuvées d’exception.